Schoko-Zimt-Brezeln

Zutaten

250 g gem. Mandeln

50 g Dinkelmehl

100 g brauner Zucker

2 TL Zimt

2 EL Kakao

Prise Salz

150 g Butter

1 Ei

Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Im Kühlschrank mindestens eine Stunde kühlen.

Den Teig dünn ausrollen und Brezel ausstechen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 15 Minuten backen.

Noch warm mit etwas braunem Zucker bestreuen. Auskühlen lassen.

Schokobrezel mit Zimtgeschmack. Ein kleiner Genuss - schnell gemacht.