Zutaten
200 g Mehl
100 g Puderzucker
1 Pck Vanillezucker
100 g Mohn
150 g Butter
1 Ei
150 g weiße Schokolade
Lebkuchendeko
In einer Schüssel die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Ei und Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Für eine Stunde kühl stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sternflocken ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Einen Teil der Sterne mit der Schokolade bestreichen und mit der Lebkuchendeko belegen. Trocknen lassen.
Mohnsamen die zum Backen verwendet werden stammen von derselben Pflanze,die Opiate die Morphin und Codein produziert. In manchen Ländern ist deswegen Mohn verboten.
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