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Traube trifft Nuss Muffins

Aktualisiert: März 31



Zutaten:

120 g Butter

130 g Zucker

Prise Salz

2 Eier

100 g Trauben-Nuss-Schokolade

200 g Joghurt

370 g Mehl

3 TL Backpulver

150 g helle Trauben


Die Schokolade grob hacken.


Butter schmelzen und mit Zucker, Joghurt und den Eiern vermischen.


Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.


Gehackte Schokolade in den Teig unterheben.


Teig in die Muffinformen verteilen. Danach die geputzten Trauben in den Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad für 25 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Habe ein Schokoladengitter als Garnitur darauf gespritzt.


Für alle Naschkatzen die gerne was Neues ausprobieren wollen.

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