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Sonnenblumenkernkekse



Zutaten: 150 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Butter 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Milch 50 g geh. Sonnenblumenkerne 1 Eigelb


Alle Teigzutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig miteinander vermischen.


Den Teig für 2 Stunden in den Kühlschrank legen.


Nun den Teig ausrollen und ausstechen. Mit dem Eigelb bestreichen und etwas Sonnen-blumenkerne bestreuen.

Bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.



Schnell gemacht und super lecker... Sonnenblumenkernkekse.

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