Schoko-Berge

31 Stück

Zutaten:

200 g Mehl

75 g Zucker

¼ TL Salz 40 g Backkakao

100 g Butter

1 Ei

40 g Nuss-Nougat-Creme

50 g weiße Schokolade

50 g Kokosraspeln/Mandelblättchen

Alle Zutaten, außer der weißen Schokolade und den Mandelblättchen, gut miteinander verkneten.

Gleichgroße Kugeln formen und dann zu Bergen kneten. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) 13 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit Mandel-blättchen oder Kokosraspeln bestreuen. Trocknen lassen.

Erstürme die verschneiten Gipfel dieser delikaten Schokoberge. Berg frei!