• SJ

Kakao-Muffin



Zutaten:

150 g Mehl

30 g Speisestärke

180 g Zucker

1/2 Pck. Vanillezucker

1 TL Backpulver

2 EL Kakao

200 g Butter

3 Eier


Butter und drei Eier schaumig rühren.


Zucker und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.


Mehl, Backpulver und Speisestärke miteinander vermischen und in den Teig sieben. Mixen.

Kakao hinzufügen und gut einarbeiten.

Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 25 Minuten backen. Auskühlen lassen. Nach Bedarf noch mit Kakaopulver bestreuen.


Genießen Sie die Speise der Götter in diesen Muffins. Dieser wurde bei den Mayas und Azteken als Opfergabe gespendet.


 © 2019 by SJ