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Kaffeekissen


Zutaten:

200 g Mehl

1 Msp. Backpulver

75 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Ei

75 g Butter

100 g gemahlene Mandeln

2 EL starker Kaffee

50 g Schokobohnen



Zunächst die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Mandeln) in einer Schüssel miteinander vermischen.


Die restlichen Zutaten (außer den Schokobohnen) hinzufügen und zu einem homogenen Teig verarbeiten. Den Kaffee kann man je nach Geschmack kräftiger oder leichter machen.


Aus dem Teig je etwa 10g kleine Kugeln formen.


Jeweils eine Schokobohne in die Teigkugeln drücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.


Mit diesen Kaffekissen haben Sie den Kaffee gleich frisch auf dem Teller.

 © 2019 by SJ