Erdnusscookies

23 Stück

Zutaten:

250 g Erdnussbuttercreme

75 g Zucker

1 Ei

Alle Teigzutaten miteinander vermengen.

Aus dem Teig Kugeln formen.

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit einer Gabel ein Gittermuster eindrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) für 10 Minuten hell backen. Auskühlen lassen.

Drei Zutaten und 30 Minuten Zeitaufwand - schon sind diese Erdnuss-Taler fertig.