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Schlesische Gewürzmonde



Zutaten:

125 g Butter

350 g Zucker

2 Eier

350 g Mehl

1/2 Päck Backpulver

125 g Zartbitter-Schokolade

2 TL gem. Nelken

1 TL Zimt

1 TL gem. Muskatnuss

3 EL Puderzucker


Eier, Butter und Zucker miteinander vermischen.


Feingeraspelte Schokolade und die Gewürze hineinrühren.


Das Mehl hinzufügen und zu einem Teig vermengen.


Teig ausrollen und Monde ausstechen. Bei 175 Grad für 10 Minuten backen. Nach dem auskühlen mit Puderzucker bestäuben.


Knusprig würziges Plätzchenrezept aus Schlesien.

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