Das Osterlamm symbolisiert Jesus Christus als "Lamm Gottes" der für die Sünden der Weltt gestorben und auferstanden ist. Es steht für Reinheit, Unschuld und den Sieg über den Tod. Früher wurde ein Lammbraten zu Ostern gegessen, daraus entwickelte sich der Brauch des Lamms aus Teig.
