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Marzipanstöcke



Zutaten:

180 g Butter

100 g Zucker

200 g Marzipan

1 Ei

450 g Mehl

rote und grüne Lebensmittelfarbe


Butter und Zucker gut miteinander vermengen.


Marzipan reiben und mit dem Ei zur Masse hinzufügen.


Mehl hinzufügen und zu einer formbaren Masse vermischen.


Den Teig in zwei gleiche Teile teilen. Die eine Hälfte in rot und die andere in grün einfärben.


Jeweil aus den Farben gleichlange dünne Schlangen formen. Je eine rote und eine grüne nebeneinander legen.


Die beiden Rollen miteinander mehrfach verdrehen.


Den oberen Teil verbiegen, dass die Teiglinge wie Stöcke aussehen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 10 Minuten backen.



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