süße Schneeflocken

Zutaten:

450 g Mehl

175 g Zucker

1Pck Vanillezucker

Prise Salz

225g Butter

1 Ei

Alle Teigzutaten rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Für zwei Stunden in den Kühlschrank legen.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig dünn ausrollen und mit einem Ausstecher Schneeflocken ausstechen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Diese süßen, weichen Schneeflocken zergehen im Mund.