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einfache Butterplätzchen




Zutaten:

250 g Butter

130 g Zucker

1 Eigelb

Prise Salz

2 TL Vanillezucker

350 g Mehl






Alle Teigzutaten rasch zu einem Mürbeteig verarbeiten.


Den Teig für drei Stunden in den Kühlschrank legen.


Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und dann ausstechen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 10 Minuten goldgelb backen. Auskühlen lassen.

Die Butterplätzchen kann man - wenn man es wünscht - nach eigenem Geschmack dekorieren.

Idealer Teig für das Backen mit Kindern. Die Butterplätzchen können Sie mit Gewürzen, Vanille, Kakao, Zitrone usw. verfeinern.

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