Bunte Bauklötze

Zutaten

1 Zitrone

300 g Butter

300 g Zucker

6 Eier

450 g Mehl

2 TL Backpulver

Prise Salz

150 ml Orangenlimonade

300 g Puderzucker

Lebensmittelfarbe (z.B. gelb, rot, orange, blau und grün)

200 g Schokolinsen (gelb, rot, orange,grün, blau)

Butter und Zucker zu einer homogenen Masse verarbeiten.

Einzeln die Eier der Masse hinzufügen und verrühren.

Mehl und Backpulver miteinander vermischen und abwechselnd mit dem Salz und der Limonade der Teigmasse hinzufügen.

Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad für 40 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen.

Den Teig in unterschiedliche Größen schneiden.

Puderzucker mit Zitronensaft zu einer streichfähigen Glasur vermischen. In unterschiedliche Schalen verteilen. Diese dann einzeln einfärben.

Die einzelnen Teigstücke einstreichen und dann mit den farblich passenden Schokolinsen belegen. Fertig sind die Bausteine.

Mit diesem Blechkuchen können Sie Legofans erfreuen. Schnell gemacht für Zwischendurch.